にいがた町村いちば
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筍
田上町には約17haもの竹林があり、筍も特産の一つです。土壌に恵まれ、アクやエグミが少なく、香りが良いと評判です。
販売業者 | 関係団体 |
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TEL:0256-57-6225 FAX:0256-57-3112 |
梅
田上町で栽培される「越の梅」は種が小さく、果実が多いのが特徴です。皮がやわらかく梅干しなどの加工品に向いています。
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